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TUhjnbcbe - 2022/2/12 14:21:00
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中医经典对吃水果的教导《*帝内经》:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等都是作为主食的辅助、补益和补充。《伤寒论》:“禁生冷、粘滑、……臭恶等食物”,服中药第一忌的就是生冷,生冷包括水果、冰冻饮料、凉拌菜、凉茶等。为何要忌生冷呢?其实就是保护我们先天肾阳之根和后天脾胃之本!《*帝内经》:“形寒饮冷则伤肺。”肺的邪气排不出去,就会反复咳嗽不愈。《金匮要略》:“果子生食,生疮。桃子多食令人热……杏酪不熟,伤人。梅多食,坏人齿。李不可多食,令人胪胀。橘柚多食,令人口爽,不知五味。梨不可多食,令人寒中,金疮、产妇亦不宜食。樱桃、杏多食,伤筋骨。安石榴不可多食,损人肺。胡桃不可多食,令人动痰饮。”现代中医反对吃水果的例子徐文兵,厚朴中医学堂堂主吃西瓜解暑?吃多了不但起不到解暑的作用,小心阴虚火旺、伤了脾胃。夏天拼命地吃西瓜,吃完后就不停地小便,而小便过多就会伤到津液,产生了一种阴虚火旺的症状,严重的还会出现嗓子干、鼻子出血。如果吃的是一个冰镇西瓜,不管你吃的多不多,都会伤到脾胃,也就伤到了自身的阳气。吃苹果减肥?那只是暂时的,结果把皮肤吃得暗无光泽。盲目照搬西方饮食模式的每天一个苹果,是很错误的;很容易先伤胃,后伤肠,最后伤害到整个身体。苹果的苹,繁体字是一个草字头,底下一个频繁的频——“蘋”,什么意思呢?其实就是告诉您,苹果吃多了以后,会造成频繁的腹泻。苹果味酸、甘,性凉。少量可以滋阴,滋补自己的体液;吃多了,就会导致比较严重的腹泻,而且腹泻会把自己本身的营养成分,没来得及消化的食物,以及本身自己的体液,排出体外,所以很多人吃完了以后会造成营养的流失。余浩,任之堂堂主吃水果美容?水果当饭吃,吃出痤疮一堆!得痤疮的病人,基本上都有吃水果的习惯。有个女士脸上的痤疮特厉害,瘀得局部都变黑了。我叫她治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。她每天都把水果当饭吃,认为:水果美容、通便,还能减肥。我说:痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾,它要靠气血推动把它拉出来,气血喜温而恶寒。水果是寒凉的,你越吃,那疮变得越黑越硬越难消。水果吃多了,脸上长痤疮是小事,子宫还长肌瘤,以后生娃子都困难,这些案例太多了。张仲景在《金匮要略》提到水果禁忌的,其中第一句就是:果子生食生疮。道理很简单,人体的郁热要通过汗孔泻出去,但前提是人体阳气要足。如果阳气不足,想透发出去,又透发不了,瘀在局部,就是各种疮或者包块。医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物,却是逆其性在做悖功,把阳气一伤,推动不出去,就把痤疮留下来了。刘希彦,古中医研究者毁掉你健康的正是你以为的好习惯!现代人普遍认为吃水果很好,可以补充各种营养元素。当我们交代大家少吃水果,病人不要吃水果时,都觉得不可思议,常会问为什么呢?他们认为水果美容、通便、维生素高,营养价值好。其实,他们只看到表面上有利的东西,没看到后面的弊端。这些误区如果没有在思想源头上端正过来,疾病就会没完没了。其实在中国古代的养生观念看来,吃水果就是要慎重的。脾胃温暖了才能消化食物,运化营养。而水果是生冷的,它是特别伤脾胃的东西。目前多数人,心浮气躁,心气沉不下来,形成上热下寒的状态,上面热燥,下焦却寒凉,吃寒凉的水果虽然当时心中舒服,时间久后最终会导致脾肾阳虚,女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑;男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出...很多人长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等,无不与进食寒凉的水果有关。五谷才是中国人养生的根本《*帝内经》:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”此话是饮食养生的关键。“五谷”指的是:稷(小米)、小麦(面)、稻(大米)、黍(粘*米)和菽(豆类),都是“种子”。种子都有生发之力、繁殖之性,人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍。五谷才是中国人养生的根本,五果、五畜、五菜都是调剂之品。宣传吃水果对身体好的多为西方人,他们的祖宗是吃肉长大的,膳食以各种肉类、奶制品为主,而且喜饮酒、咖啡之类,蔬菜很少,所以他们才会呼吁多吃水果来减少肥胖问题、使身体更健康。中国人的祖先是吃素为主长大的,相对于西方人体型多偏瘦小,既不适合大量吃肉,也不适合把水果当饭吃。不节制地吃水果,会导致许多病症,如反复感冒咳嗽、痤疮、胃痛、心背痛、月经量少、闭经、子宫肌瘤、习惯性便秘、腹泻,还有的为了减肥,使劲地吃水果,结果把皮肤吃得发*、无光泽,还长雀斑。正确对待吃水果的问题水果大部分偏寒凉,对于阳虚、痰湿体质、脾胃虚弱的人,平素大便稀、怕冷、不口渴,应该少吃水果,吃后所排出的大便不成形、粘滞,就要注意了。生病的人要忌生冷水果,通常生病期间,脾胃虚弱,再吃生冷食物,加重脾胃负担,影响药物吸收,延缓康复或加重病情。其余体质的人,想吃水果,作为辅助食物,顺应自然,适时、适当吃点适合自己体质的水果。但要吃当季、当地、未经农药化肥和催熟剂处理的、自然成熟的水果。《*帝内经》:司岁备物;孔子:不时,不食。就是说,不符合节气的蔬菜水果,尽量别吃。另外,冬季阳气最弱,要少吃水果,生冷食物容易损伤脾胃阳气。若非要吃,蒸煮的水果,少吃一点,但要留意身体的反馈,为了健康,做一个饮食有节的人吧!

(本文来源:部分内容参考徐文兵讲“上古天真论”、任之堂、希言館,恩慈堂综合整理)

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