一说起山海关美食,一般人想起来的那肯定是浑锅,不过今天肉卷儿可不是带大家吃浑锅的,而是尝尝明日星城附近新开的这家山海关烧饼~
听老板说,他家可是山海关的老式烧饼,亲戚在山海关开店好多年了,学了手艺就到明日星城开了这间小店~
谈话间就有好多人前来购买,这着实让肉卷儿感到好奇!这烧饼是不是真有这么好吃~
他家的烧饼馅儿还挺丰富的,除了猪肉和牛肉的卖完了,其他的一样来了一个~这烧饼不光闻起来香喷喷,吃起来也是特别酥软~
红糖麻酱
肉卷儿最爱的就是这个红糖麻酱的了!看外观就特别诱人,一掰开里面满是麻酱和红糖馅儿,吃起来香酥中带着淡淡的甜味儿!这口味真的绝了~
红豆
红豆的也不错,红豆馅儿像是自己制作的,吃起来特别绵软,甜度刚好,透着微微豆香!
白糖馅
白糖馅儿看起来真的没什么食欲,但吃起来却很惊艳,松软的外皮与带点颗粒感的白糖馅儿完美结合,小伙伴吃的那是津津有味!
椒盐
椒盐的是属于比较清淡的,不会特别咸,吃起来面的发酵香更浓郁,椒盐的咸味也是恰到好处~
麻酱
麻酱味的就很正常了,跟一般的麻酱烧饼差不了太多,酱香浓郁,简直就是喝汤好搭档。
鸡肉馅
他家还有肉馅儿的呢,肉卷儿就要了一个鸡肉的,说实话这口感确实有点惊艳,鸡肉馅儿给的很足,吃起来香酥嫩,跟某多的很像,但外皮更松软一些!
这样一家新开的小店,用口味慢慢征服着附近的居民,不管是不是山海关的老味道,都已经不重要了,重要的是口味~
店面信息卡▼▼▼店名
蒋巧山海关烧饼人均
1.5元地址
海港区青龙河道14号(广缘明日星城店底商)编审
阿噜编辑
肉卷儿美编
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