近日,由北京焙烤食品糖制品协会主办,北京稻香村食品有限责任公司、北京全聚德仿膳食品有限责任公司、北京味多美食品有限责任公司承办的北京年焙烤行业年货展示推介会举行。
据介绍,焙烤行业年货展示推介会每年都会举办,已经连续举办了十届,该活动旨在加强行业食品安全,提升产品品质,鼓励产品创新,弘扬传统食品文化。活动中安排了品评推荐,并分别设立“北京金牌年货”“北京金牌特色产品”“北京金牌旅游食品”三个奖项,经过业内专家评定,共有15家企业的32个产品获得“北京金牌年货”奖,17家企业的48个产品获得“北京金牌特色食品”奖,10家企业的19个产品获得“北京金牌旅游食品”奖。
今年焙烤行业年货种类丰富、品质精良、供货充足。据统计,上市的年货总量将比同期上升5%-10%以上。价格依然走亲民路线,百元左右的年货糕点礼盒仍是主流。