水土不服就像是晕车、晕船一样，在不同人身上的症状表现、轻重程度都有不同，有的人对于环境的改变完全不敏感，不管是到什么地方都可以吃得好、睡得好，而有些人却会因为换了一个环境就出现水土不服拉肚子的情况。那么，在旅行中遇到水土不服怎么办？怎么样才能缓解症状？
首先我们要知道水土不服是因为环境的突然改变而引起的身体不适，只要人的生理功能做相应的调整，逐渐适应新的环境，水土不服的情况就会有所好转。那么，如果想要快速缓解水土不服怎么办？不妨采取以下措施：
1、小心选择食物和饮料
旅行时，要清洗水果并剥皮，尽量不要吃生蔬菜，不要吃路边摊位和未煮熟的蔬菜和肉类，不要喝非瓶装饮料和未经高温消毒的乳制品，要及时吃包里的干粮，不要隔夜进食，以免变质，牙科用具和杯子也应经常清洗和消毒，记得饭前和大便后要洗手。
2、多休息、保暖、增强免疫力
旅行时疲劳、时差、饮食和生活习惯的改变都会导致免疫力下降，更容易发生细菌性腹泻的情况，这时就需要我们保持充足的睡眠，采取保暖措施，不要让腹部受凉，以免刺激肠道。
3、补充益生元
益生元可以有效增值肠道益生菌，有助于保持肠道菌群的平衡，能够很大限度地避免因肠道紊乱引发的腹痛、腹泻等症状。另外益生元还具备调节便秘的功效，男女老少都可以适量服用。
4、接种rBS/WC疫苗
rBS/WC疫苗是非常有效的黏膜免疫佐剂，可以增强血清特异性抗体应答，对于产毒性大肠杆菌（ETEC）、ETEC混合沙门氏菌、以及其他多种细菌的感染的保护率高达82％，被证实可以有效预防多重细菌感染，该疫苗也得到世界卫生组织的推荐。且rBS/WC疫苗为方便人们携带使用，特别设计成口服胶囊剂型，男女老少皆可口服接种，它先是作用于肠道粘膜免疫，之后是全身血清免疫，两种机制共同保护肠道健康。
出门在外本身就会有诸多不便之处，如果因为水土不服拉肚子延误了行程破坏了心情更是得不偿失。所以为了保证旅游的质量，避免不确定的因素对旅游过程造成影响，建议大家在出行前当地的卫生保健中心接种rBS/WC疫苗，提前预防，这样在路上也不会出现水土不服怎么办等情况了。
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