休闲肉制品的消费提示
休闲食品品类繁多、方便食用、口味多样。尤其是休闲肉制品，是人们居家和旅游必备的美食之一。常见的有泡椒凤爪、卤味鸭脖、牛肉干、肉脯、肉糜脯等，广受消费者喜爱。为帮助消费者安全食用休闲肉制品，特做如下消费提示。
种类多元化
风味口感佳
休闲肉制品主要是指以鲜、冻畜禽肉或副产物为主要原料经腌渍、熟制、调味等工艺加工而成的一类小包装即食肉制品。根据加工工艺，可分为休闲卤肉制品、休闲肉干制品、休闲肠类制品等。
休闲卤肉制品是经调味料或香辛料卤制而成，风味多样。常见的有泡椒/虎皮凤爪、麻辣/香辣/五香鸭脖等。
休闲肉干制品多经干制或烘烤而成，水分含量低、口感有嚼劲。常见的有肉干、肉脯等。
休闲肠类制品经灌肠、熟制而成，产品多元，口感细腻或脆弹。常见的有玉米肠、香脆肠等。
正规渠道买
标签要看清
市面上大部分休闲肉制品为预包装食品。消费者选购时，要注意以下几点。
一、选择正规渠道
应从正规商超、电商平台等购买正规产品，尽量避免购买散装产品。
二、
